Orientalische Kürbis-Walnuss-Suppe
Diese leckere vegane Kürbissuppe schmeckt ganz besonders, denn sie ist fruchtig und orientalisch. Dank der Karotten und der Kichererbsen, ist die Suppe reich an hitzebeständigem Vitamin A und Proteinen, sowie an Kohlehydraten und durch die Orange wird dieses Herbstessen zu einem vollwertigem Gericht.
Frischer, würziger Auberginensalat
Dieser schnelle Grillgemüse Salat schmeckt nicht nur fantastisch mit Auberginen, sondern auch mit Zucchinis. Er passt zu jeder Jahreszeit und lässt sich ganz einfach der Personenzahl anpassen. Das orientalische Gericht geht super zu kaltem Buffet, so wie zum Brunch, als Vorspeise oder als Beilage.
Vegane Béchamel Pasta Schiffchen
Dieses frische Pasta Gericht ist nicht nur das Leckerste, das ich je gegessen habe, sondern auch ein echter Hingucker. Es braucht ein paar Schritte, aber die Mühle lohnt sich defitnitv. Das Rezept ist so entwickelt, dass es dann doch erstaunlich schnell geht.
Baba Ghanoush- veganer Auberginen Dip/Aufstrich
Dieser leckere Auberginen Dip ist schnell gemacht und geht auch ohne Ofen. Er kommt aus der orientalischen Küche und ist würzig, leicht, cremig, rauchig und einfach köstlich. Perfekt zu jeder herzhaften Mahlzeit, als Aufstrich oder Dip. Eine gute Alternative zum Hummus und reich an Nährstoffen.
2 Zutaten Käsekuchen ohne Zucker
Schneller gehts nicht.
Unserer Familie schmeckt er genau so richtig gut. Ideal für Diäten oder Zuckerbewusste. Vielen wird aber die Süße fehlen. Also ein super Basisrezept, was du optional pimpen kannst. Vorschläge findest du im Rezept.
Knusprige Yufka Linsen Rollen
Fabi sagt, es ist das Leckerste, was er je gegessen hat.
Die orientalische Küche hat viel Veganes zu bieten. Und besonders die für die vegane Küche so wichtigen Hülsenfrüchte, werden auf besonders leckere Weisen zubereitet.
Zucchini Brownies – Gluten- und Zuckerfrei
Diese Brownies kannst du mit gutem Gewissen genießen und sogar mit Kindern teilen. Der Brownie ist zu Recht einer der beliebtesten Kuchen der Deutschen.
Vegane Sushi Happen
Sushi in vegan ist auch in der traditionellen Japanischen Küche einKlassiker. Neu an den veganen Sushi Happen ist, dass es ganz leicht und schnell geht. Die kann wirklich jede und jeder machen.
Pasta Alfredo
Pasta geht immer. Und diese leckere cremige Alfredo Sauce zusammen mit dem frischen Spargel geht ganz schnell und hat wirklich der ganzen Familie sehr gut geschmeckt.