Kategorie: Salat

Frischer, würziger Auberginensalat

Dieser schnelle Grillgemüse Salat schmeckt nicht nur fantastisch mit Auberginen, sondern auch mit Zucchinis. Er passt zu jeder Jahreszeit und lässt sich ganz einfach der Personenzahl anpassen. Das orientalische Gericht geht super zu kaltem Buffet, so wie zum Brunch, als Vorspeise oder als Beilage.